Willkommen in der Gutsgärtnerei Sierhagen , 

wir befinden uns im grünen Herzen Ostholsteins

 

Spätsommersinfonien in Sierhagen

der Fenchel reckt sich zum Himmel und fordert die Stockrosen zum Tanz begleitet von unendlich vielen Schmetterlingen, Schwebfliegen, Bienen und Hummeln . Sie summen den Takt , der Wind schaukelt die Blüten . 

Es sind ein paar Regentropfen in den letzten Wochen gefallen. Gerade so viel, daß die Stauden und Gräser das Grün ihrer Blätter wieder ein bißchen auffrischen können.

Die Weintrauben sind fast verspeist . So lecker waren sie noch nie , süß , saftig, reif und voll . 

Die Mirabellen sind schon in den Marmeladengläsern verschwunden . Die Pflaumen landen in unseren Mündern oder auf dem Kuchen .

Das Basilikum im Glashaus läßt mein Herz einfach höher schlagen . Jede Woche so reichlich zu beernten, daß der Pestovorrat nicht zu enden scheint . Die mehrjährigen Sorten habe ich in größere Töpfe gepflant . Saftig grün und voller Kraft sprießt es jetzt vor sich hin . Besonders faziniert bin ich von dem Thaibasilikum . Dieser Hauch von Minze und Anis im Basilikumaroma macht mich süchtig .

Auch die Zitonenverbene ist von nicht gekannter Intensität, als wüchse sie am Mittelmeer .

Äpel und Birnen in Hülle und Fülle können bald in den Erntekorb gelegt werden .

Der Gartenboden mit seiner leichten Feuchtigkeit und wunderbaren Wärme lädt nur so zum Pflanzen ein . Ja , ein bißchen mehr Wasser könnte schon sein , aber da muß man halt ein wenig nachhelfen . Aber nicht zu viel . 

Die ersten Zwiebeln sind überall schon in den Läden . Mir ist das noch ein bißchen zu früh . Anfang Oktober lege ich mit dem Setzen der Zwiebeln los . Ich mag noch nicht vom Frühling träumen , dazu ist dieser Sommer zu schön. 

 

Wenn Sie Ihren Garten neu anlegen , überplanen l oder gründlich auf Vordermann bringen lassen möchten, vereinbaren Sie einen Termin mit uns.  

Wir haben schon viele Gartenoasen für unsere Kunden gebaut . 

Garten ist  unsere Leidenschaft .

Tel.: 04561-513430 oder 0160 9796 9787  oder 0178 775 1594

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Wir freuen uns auf Sie !

Anke Cosmus und Ilka Mahro